常乳期犊牛培育
    初乳期过后,犊牛进入常乳培育期。随着犊牛营养生理学的发展和代乳粉、开食料配制技术的不断完善,传统的犊牛哺乳时间一再缩短。多数场家已由原来的哺乳5~6个月缩短为60~90天,有些国家只哺乳30~50天;哺乳量已由900~1000kg减少到300~500kg,有些国家只喂90~150kg(或使用等量干物质的代乳粉)。
    但是,采取多长的哺乳期(天数)、饲喂多少鲜奶(和/或脱脂奶),要从本场的实际条件出发,绝对不能生搬硬套!

一、确定常乳培育天数和喂奶量多少的条件


1、场内精粗饲料的数量和质量

     对哺乳期犊牛来说,在减少喂奶量的条件下,必须保证足够高质量的精料和粗料。精料品种中除了玉米、豆粕、麸皮和矿物质以外,还应具备一定数量的乳清粉、脱脂乳粉和鱼粉。粗饲料中要有相当数量的优质豆科干草(如苜蓿干草)。在数量上,从1~180天犊牛精料要准备250kg,优质干草300kg(包括一部分玉米青贮)。

2、饲养管理水平的高低

    为了保证早期断奶犊牛的健康发育而不患病,除了保证室内干燥、温度恒定、通风避光、防止贼风等基本生态条件以外,还必须做到细心照料,按时哺乳,即时加草加料,程序免疫。

3、奶价和料价的比例

      当牛奶短缺奶价上扬,奶料价比上升时,可以减少喂奶量,反之亦是。

4、根据每头犊牛胃-肠发育和健康状况

     体弱、前胃发育缓慢、采食粗饲料能力差的犊牛,可以适当延长哺乳期,但要观察其对乳的消化状况,以防拉稀。

二、常乳期犊牛培育的技术要点

    1、作好犊牛培育方案 在正常情况下,犊牛约到49天左右,其前胃即可发酵和消化植物性饲料。因此,在制定犊牛培育方案时,将喂奶量的2/3要集中在30天(60天断奶)或50天(90天断奶)之内;同时,要从7天左右训练犊牛采食优质干草,10天左右训练采食精饲料(开食料),在1.5~2月龄之前不要给犊牛饲喂含有大量乳酸的青贮饲料。到30日龄时,精料和粗饲料的最大采食量在1kg时,可供少量块根(茎)类和青绿饲料。表2、表3分别列举了哺乳量各为300kg和400kg的奶用犊牛培育方案。

表 2 300kg喂奶量的犊牛培育方案 (kg/ 头·日)

日龄

日喂奶量

小计

精料

小计

粗饲料

小计

1 ~ 30

6

180

0.10

3.0

0.10

3.0

31 ~ 50

5

100

0.20

4.0

0.25

5.0

51 ~ 60

2

20

0.40

4.0

0.45

4.5

61 ~ 90

1.50

45.0

1.50

45.0

91 ~ 180

2.00

180.0

2.50

225.0

全期总计

300

236.0

282.5

表 3 400kg 喂奶量的犊牛培育方案 (kg/ 头·日)

日龄

日喂奶量

小计

精料

小计

粗饲料

小计

1 ~ 30

6.0

180

0.15

4.5

0.15

4.5

31 ~ 60

5.0

150

0.30

9.0

0.45

13.5

61 ~ 90

2.3

70

0.45

13.5

0.60

18.0

91 ~ 100

0.50

5.0

1.05

10.5

101 ~ 110

0.75

7.5

1.50

15.0

111 ~ 180

2.5

175.0

2.30

175.0

全期总计

400

214.5

236.5

    4、喂前挟颈,喂后擦嘴 犊牛的哺乳反射是很强的。喂完奶后,约有3~5分钟犊牛会舔食它物,或相互吸吮,将一些脏物或被毛吸吮进瘤胃,形成“毛团”,影响饲料消化。为了防止此情况发生,哺乳完毕后要用消毒毛巾(浸泡于新洁尔灭溶液)擦嘴,并继续挟颈5~10分钟。(未完,待续)
    5、犊牛哺乳时最好用奶壶喂奶,无奶壶时用桶慢速哺乳。以使在哺乳前食道沟闭合,直接将奶导入瓣胃和真胃,防止进入瘤-蜂胃而被细菌发酵,造成瘤胃臌气。
    6、充足饮水 饮水量一般为干物质采食量的6~7倍,冬季水温15~20℃。
    7、限制精料采食不超过2kg,粗饲料自由采食。
    8、从10~15日龄开始,每天运动1~1.5小时。
    9、调教犊牛,做到“人畜亲和”。
   10、标记,去角(10~15天),填系谱,拍照和画牛花片。(完)